カフェを開業するためには、 もちろん最初に物件を選ばなくてはいけません。 さらにそこには当時の僕らには途方に暮れてしまうような金額が必要で、 当時"飲食店舗を立ち上げるにはいくらかかるのですか？”と聞くと テンプレのように”物件による”と返ってき…